【第1193期 新聞耳目】
福臨門 自拆招牌
香港幾間名人飯堂通常都爭產收場。
其中一間灣仔福臨門，一樣面對兄弟不和。
這宗爭產案經歷三年，終於有結果。
傳聞有「糖王」郭鶴年撐腰的七哥徐維均爆冷落敗。港九兩家店，落入五哥徐沛鈞手中。
據知，今次五哥致勝的關鍵，是其兒子徐德強找來外援，以高價買起七哥股份。條件是把福臨門「唧」入槍業板上市公司——華人飲食集團(8272)。目標是日後於內地開福臨門分店，以其商標搵真銀。
此舉難免令福臨門質素下降，與其標榜精細的理念，背道而馳。
本刊找到福臨門接班人徐德強接受訪問，因風水關係，他說上任後的改革包括拆掉門口「福」字招牌。
究竟，這間香港最出名的「富豪飯堂」福臨門，在新人事新作風之下，能夠如門口的招牌一樣，保唔住呢？
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